Ragu in Adygei

30Nov - by admin - 0 - In Food

Produkte:
Fleisch – 1 kg, Kohl – 1 mittelgroßer Kopf, Zwiebeln – 2 Stück, Öl – 200g, Tomaten – 200 g (ersetzen kann Tomate), Salz, Gewürze nach Geschmack.

Zubereitung:
aus dem Öl, Zwiebeln, Paprikapulver und Koriander zu zazharku zu machen. Es setzt Fleisch, in Scheiben geschnitten Abschnitte 10-15 und kochen für einige Minuten, dann legen die fein gehackten Tomaten oder Paste, Salz, Knoblauch, Salz und sogar 10-15 Minuten löschen. Geschnittener Kohl zusammen mit dem Kern wird auch im Fleisch gelegt.
In Greens, bitter und Paprika und ein Gericht bringen, bis getan.

Рагу по-адыгейски

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