Vá verde: como organizar uma horta com vegetação no peitoril da janela e por que fazê-lo no verão

30nov - by admin - 0 - In Health

Se você está um pouco surpreso com o tópico, então isso é normal. Parece, por que se preocupar em plantar um jardim em uma janela no verão, quando um monte de vegetação é como um passeio de ônibus? Nós concordamos, mas não completamente. Para obter uma caixa ou duas com greens na cozinha ou varanda definitivamente vale a pena. E é melhor fazê-lo agora.

Go green: как устроить огородик с зеленью на подоконнике и зачем это делать летом

Greens – um componente obrigatório de umadietasaudável. Os cientistas recomendam comer por várias razões. Nas folhas verdes estão muitos nutrientes, vitaminas, minerais, água e fibras. Eles estão literalmente repleto de antioxidantes que combatem com um dos piores inimigos da saúde, juventudeelongevidade – os radicais livres. E então, os verdes – é muito saboroso. Em salada, macarrão, em um sanduíche – ela encontrará um lugar em qualquer menu. Portanto, é desejável que ele estivesse sempre à mão. Este é o primeiro argumento a favor de jardimnajanela.

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Além disso, ele tem um pouco mais:

    ir ao mercado paraverde todos os dias não é tão fácil. É difícil comprar no futuro – não será possível armazená-lo por muito tempo, mesmo na geladeira. Um manjericão e uma rúcula do supermercado e, por vezes, são razoavelmente dispendiosos e não tão perfumados como podem ser;

    vezes salada só precisa de algumas folhas ou galhos. Então, compre um monte de jogar um par de dias quase intocadas bouquet murchas, irracionais e até mesmo ambiente;

    sabe o que “alimentado” verde, impossível. Nós não estamos tentando convencê-lo a comprar apenasespinafreorgânica, cujo status é sustentada por um passaporte. Mas estamos por não ter herbicidas extras, pelo menos, quando podemos fazer sem eles e cultivamos plantas próprias;

    temporada termina verde. Mais um e meio a dois meses, e os feixes verdes no mercado serão menos. Alguns tipos de folhas precisam aproximadamente do mesmo tempo para passar de grânulos para um produto acabado. Se você planta agora, você terá sua temporada de vegetação, não ligada ao mercado.

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o que plantar? Qualquer coisa depende das suas preferências. Em nossa opinião, a horta ideal deve ser verduras e saladas, e chá,sobremesas elimonada (ok, deixe-o ser um mojito, se quiser). Se os editores de Hochu.ua organizarem um talo com flores comestível no peitoril da janela, pelo menos quatro tipos de vegetação crescerão.

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1. Basil

têm regras que o sabor ea cor de camaradas lá,Há uma exceção -manjericão. filho Spicy de um jardim italiano é capaz de transformar até mesmo o prato mais banal como salada de pepinos e tomates em fogos de artifício aromáticos. E se você tomar dois tipos – verde e violeta – então em cores.

este verde pode pagar até mesmo longe de tópicos de jardinagem pessoas. Basil é despretensioso. Para plantar para se sentir bem, ele precisa de uma panela grande ou caixa (volume mínimo – 1,5 litros), o sol (cerca de 16 horas por dia) e água todos os dias. Há um manjericão pode estar em 50 a 55 dias após as sementes caírem em um fértil solo.

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2. Cebolas

Há opções para preguiçoso e muito preguiçoso. Jardineiros preguiçosos podem cultivar Schnitt. Parece ótimo: tubos verdes finos de tamanho pequeno. (By the way, e as flores são muito bonitas, para que ele possa se tornar não sóingrediente para o seu saladas, mas também um elemento espetacular do interior da cozinha.) E cebolinha crescer muito rapidamente.

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cebola As sementes podem ser semeadas directamente sobre a superfície da terra numa caixa. Por sinal, deve ser bastante profundo. Polvilhe as sementes com água do pulverizador, polvilhe um pouco de terreno, aperte o filme e deixar para germinar. Quando as mudas aparecem, filmagem, regada regularmente, para manter a caixa na sombra, reduzir o tempo de colheita.

Para os preguiçosos, há cebolas. Com isso ainda mais fácil: coloque as lâmpadas em um recipiente confortável com “bicos” para baixo, basta adicionar água, mantê-la na luz. O resto da planta irá fazer-se.

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3. Agrião

verde para aqueles que gostam dos olhos. talos brancos delgados e folhas verde tenro olhar elegante “Bailarina”, eles querem ser considerados beliscões e espalhar sobre fatias finas de rosa, digamos, dedos presunto nas luvas brancas. Você poderia, mas em geral o agrião perfeitamente com os ingredientes de sopas, saladas,de carne e peixe, bem como saborosa omelete. Ele tem apenas uma desvantagem – é um recurso finito, agrião não é atualizado como cebola ou manjericão, por isso vai ter de semear novamente periodicamente.

Lay “substrato”, é semear as sementes, mão pat renal delicadamente mergulhe-os no “terreno”, derrame e aperte o filme preto (ou apenas algo para cobrir). Quando as sementes germinam, remova-a e coloque a caixa em um lugar mais leve. Quando as hastes atingem uma altura de 8 cm, você pode comer.

 

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4. Peppermint

mínimo de dois meses – um período separa um pacote de sementes eo primeiro mojito. Mas a hortelã é confortável na casa, ela se recupera rápida e voluntariamente e por muito tempo lhe agradará com sabor e aroma.

melhor pote de mato hortelã – um grande, profundo e largo. Você pode crescer a partir de sementes (isso é mais difícil) e de cortes (o que é elementar simplesmente). Compre um monte de menta e coloque um par de hastes em um recipiente de água. Em breve eles vão colocar as raízes, e as plantas podem ser movidas para o chão.

Mint não écaprichosa, apenas no verão ele deve ser mantido longe da luz solar direta. E na estação fria, tenha cuidado para não preencher o arbusto, mas mova-o mais perto da janela.

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