Rolinho de limão: receita para gourmets

Este prato festivo exigirá que você se mova, pois a maioria dos processos terá que ser feita em paralelo. Mas demorará muito tempo. Se você encontrar um assistente que esteja pronto para assaltar os esquilos enquanto conjura as gemas, há uma chance de permanecer dentro de meia hora.

Лимонный рулет: рецепт для гурманов

Para preparar a necessidade biscuit:2 ovos, açúcar 40 gramas, 40 gramas de farinha, um terço de uma colher de chá de bicarbonato de sódio hidratado com suco de limão, meia colher de água morna fervida.

Para preparar o recheio:vidro de maçãs cozidas, metade de um copo de creme de gordura de leite ou creme chantilly 200 gramas, metade de um limão, açúcar. Maçãs

preparado com antecedência. Frutas limpo, cortado fatias e despeje açúcar, e quando se derrete – cozido no forno. Arrefecida misturador maçãs com natas batidas (ou pyuriruyut e misturado com nata batida) imediatamente antes dos rolos de enchimento.

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esmagado misturador grande de limão misturado com 2 colheres de sopa de açúcar. gemas de

batidas com açúcar e água, para um peso de branqueamento, soda hidratada é adicionada e batido com uma pitada de proteas pequenas de sal. Misture delicadamente. Digite a farinha e, em seguida, lenta e suavemente agitado. Biscoito vertida em bicarbonato de papel, é espalhada sobre a plataforma de modo a que a espessura da massa foi cerca de metade de um centímetro e enviado num forno pré-aquecido a 180 ° C durante 15-20 minutos. Há também dar uma bandeja de vidro com limão e açúcar (se desejado, cítrico caramelo pode ser cozinhado numa frigideira até que o biscoito cozido).

bolo

Pronto colocado sobre uma placa de corte, remover o pergaminho e distribuir cuidadosamente caramelo limão quente ao longo de toda a superfície. Se desejado, antes da impregnação, pode ser adicionado a uma colher de limão conhaque e três colheres de água açucarada. Em seguida, biscoito revestido com uma camada de creme batido com maçãs, enrolada num rolo, decorar sabor e deixada arrefecer completamente.

Autor:  Mary LukinFoto
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